Chilibøffer til grillen. Sommeren er på vej, og grillsæsonen begynder. Vi har her lavet en opskrift på chilibøffer til grillen, til dig som søger lækker og sund inspiration til din grillmad. En god hakkebøf på panden er altid lækkert, men der er altså ikke noget der slår en tur på grillen. Det er både hyggeligt og bringer folk sammen, og så giver det maden en helt unik smag.
Vi har hakket noget lækkert frisk rød chili og blandet sammen med hakkebøffen, for at give denne ret et lille twist. Man kan evt. også bruge ost eller løg.
2 pers.
Tilberedningstid: 30min
500g hakket oksekød
1 frisk chili
1 pakke bacon
salt og peber
- Hak chili i små stykker
- Brug hænderne til at blande salt, peber og chili sammen med kødet
- Form kødet til 4 bøffer
- Læg bacon på et skærebræt, og vikl det rundt om bøfferne
- Steg på grillen i 20 min
