Vandmelonsalat med rødløg og persille

Vandmelonsalat med rødløg og persille

Vandmelonsalat med rødløg og persille – så bliver det simpelthen ikke nemmere at lave en lækker og frisk salat. Salaten er perfekt som både sideret til et godt stykke kød, men også god som hovedret i sig selv – til f.eks. frokost. Vi har blandet smagen fra den friske og saftige vandmelon, med det skarpe fra rødløget, det krydrede fra …

Lækker forret med reje

Lækker forret med reje

Lækker forret med reje. Denne rejesalat er super let, frisk og helt perfekt som forret. Det er simpelt at lave, og så er der alt det sunde med. De mest almindelige typer rejer er koldtvandsrejer, fjordrejer og tigerrejer (varmtvandsrejer). Rejer er især gode til forretter, grundet deres søde og milde smag. I denne opskrift har vi leget lidt med det …

Opskrift på syrlig salat med guacamole

Vi har lavet en simpel og lækker opskrift på syrlig salat med guacamole. En perfekt sideret til dit mexicanske måltid, eller blot som en lækker let frokost. Salaten i sig selv er ret simpel, og indeholder blot 5 ingredienser. Ved siden af salaten har vi lavet en hjemmelavet guacamole, som er helt fantastisk til næsten alle salater, og det giver …

Hjemmelavet guacamole

Opskriften på hjemmelavet guacamole. Guacamole er som regel prikken over i’et når du servere det til dit måltid. Et så simpelt tilbehør til din mad, som indeholder så få ingredienser, og er helt fantastisk lækkert til stort set alle retter. Vi har lavet en meget simpel opskrift på hjemmelavet guacamole, som er let at lave, og så er den virkelig …

LCHF kyllingesalat

Lækker og nem LCHF kyllingesalat, som er en perfekt frokost snack. En let salat er nogen gange lige det man har brug for, og det fjerner sukkertrangen hvis du går og føler dig lækkersulten. Denne opskrift er ren LCHF, og er super sundt for dig, og så tager det kun få minutter at lave. Vi er helt vilde med denne …

Fyldt avokado med rejer og krydderurtedressing

Nem og hurtig opskrift på fyldt avokado med rejer og krydderurtedressing, som er helt perfekt som en lille og lækker forret til dine gæster, eller som en let frokost snack. Det gode ved denne ret er, at det tager kun et par minutter at lave den, og så smager den bare himmelsk med den hjemmelavede dressing ved siden af. Dressingen …

Nem salat med olivenpesto

Nem salat med olivenpesto

Nem salat med olivenpesto Her har du en lækker opskrift på nem salat med olivenpesto, som tager ingen tid at lave, og så er den super lækker og sund. Man kan også bruge almindelig pesto som topping, men vi har her valgt at bruge vores egen opskrift på hjemmelavet olivenpesto, som du kan se opskriften på lige her–> Det er …

Hjemmelavet olivenpesto

Hjemmelavet olivenpesto

Hjemmelavet olivenpesto. Pesto er italiensk, og bruges primært som tilbehør og ovenpå brød mm. Dette er en opskrift på pesto lavet på oliven, som er perfekt til snack eller i salaten. Hjemmelavet olivenpesto smager himmelsk, og så er det samtidig sundt at spise – spis det evt. ovenpå en skive agurk som en lille snack, eller brug det som en …

LCHF: Aubergine som erstatning for brød

LCHF: Aubergine som erstatning for brød

LCHF: Aubergine som erstatning for brød. På LCHF skærer man mange madvare fra, som f.eks. brød – men man kan altid finde sunde alternativer, i dette tilfælde anbefaler vi at du prøver aubergine som erstatning for brød. Rist skiver af auberginer, og brug det som underlag til pålæg, eller brug det også som skiver i lasagne – mulighederne er mange. …