Spejlæg med fyldt peberfrugt

Spejlæg med fyldt peberfrugt

Spejlæg med fyldt peberfrugt. Super lækker og nem morgenmad, bestående af spejlæg på kyllingebryst, med fyldt peberfrugt ved siden af. Peberfrugten er fyldt med skiver fra kyllingebryst og rucola, toppet med bacontern. Saften fra baconen har vi kommet ud over peberfrugten, for at fremhæve den lækre smag. Udvælg dine favorit ingredienser, og kom i peberfrugten, det smager himmelsk ved siden …

Low carb banan pandekager

Low carb banan pandekager

Lækker opskrift på sund low carb banan pandekager. Super lækker måde at starte dagen ud på, eller server dem evt. som dessert med en blend af frossen banan softice ovenpå. Pandekagerne er lavet på kokosmel, og indeholder kun naturlige ingredienser – dvs. ingen sukker, mel, mælk mm. Dog indeholder opskriften banan, så hvis du er på striks LCHF bør du …

Hindbæryoghurt med mandler

Hindbæryoghurt med mandler

En af vores favoritter til morgenmad er hindbæryoghurt med mandler. En lækker og frisk start på morgenen er vigtigt for en velfungerende dagligdag, og det behøves ikke tage tid eller være svært at lave det perfekte morgenmåltid. Vi har her taget en håndfuld hindbær, en håndfuld mandler og en skål tyrkisk yoghurt (10%), og kreeret en super lækker, og sund …

Frisk jordbær morgenmad

Frisk jordbær morgenmad

Der er intet som kan bringe sommerstemningen frem, som en gang lækker morgenmad med friske jordbær til at starte dagen ud med. Sommeren er over os, og jordbærende er lige til at plukke. Vi har været en tur på jordbærmarken og plukket os nogle friske jordbær til morgenmaden, og til desserten. Det gode ved jordbær er, at det gør mad …

Chiagrød med hindbær

Chiagrød med hindbær

Chiagrød med hindbær. Vi har eksperimenteret med chiafrø, som skulle være så fantastisk og lækkert, og det er det. Chia er kendt for at give en super mættende fornemmelse, da frøene svulmer op. Chiafrøene suger saft til sig fra yoghurten, så konsistensen bliver som grød, det er super lækkert og mættende til morgenmad. I denne opskrift har vi tilsat hakket …

Sunde kokos-pandekager med chokolade

Sunde kokos-pandekager med chokolade

SUNDE MELFRI PANDEKAGER Her er en lækker opskrift på sunde kokos-pandekager med chokolade, som er lavet på æg, kokosmel, fløde, smør og chokolade. De er super nemme at lave, og der skal kun disse fem ingredienser til. Pandekagerne er, som alt andet indhold på fitnesszonen, lavet som en LCHF opskrift, og derfor er de lavet efter konceptet Low Carb High …

Smørstegte scrambled eggs med bacon

Smørstegte scrambled eggs med bacon

BLIVER MAN IKKE TYK AF AT BRUGE FOR MEGET SMØR? Mange er bange for at bruge smør til madlavning, fordi det næsten er ren fedt. I stedet bruger folk alternativer som olie, eller andre fedtstoffer som er skadelige for kroppen. Smør er et naturligt og sundt fedtstof, som du ikke skal spare på. Som alle andre opskrifter på Fitnesszonen, er …

Melfrie kokos-pandekager

Melfrie kokos-pandekager

LCHF PANDEKAGER Her er en nem og super lækker opskrift på melfrie LCHF pandekager lavet med kokosmel. Disse pandekager er sunde, og så sidder de ikke fast på panden, eller falder fra hinanden, som man ofte oplever når man eksperimentere med pandekager uden mel. Her har vi brugt kokosmel i stedet for almindelig mel – du kan også bruge alternativer …

Melfre broccoli muffins

Melfrie broccoli muffins

Melfrie broccoli muffins. Alt mad bliver lidt sjovere når det kommer i muffinformer. Her er en opskrift på super sunde broccoli muffins. Disse små runde grønne lækkerbiskner er så sunde og nemme at lave, og hele grønsagen bliver brugt her – også stilken. Broccoli er lækkert og sundt, så hvorfor ikke få mere ud af denne fantastiske grønsag og brug …