Sund ostefondue. Dette er lige en opskrift til børnene, og de lækkersultne. Ostefondue er sjovt at lave, og det bringer folk sammen om en hyggelig gammel tradition, nemlig at dyppe ting i ost! Det er faktisk lige så simpelt som det lyder. Vi har prøvet med denne opskrift, og faktisk kan man bruge alt her. Lige fra en champignon til et stykke kød, det hele bliver lækkert og fyldt med fantastisk smeltet ost, som er gudespise.
SUNDE SNACKS
Har du svært ved at få børnene til at spise deres grønsager? Så vær ikke bange for at dyppe det i ost. Ost er ikke usundt, det er faktisk rigtig godt for kroppen, da det er fyldt med calcium, som især er rigtig godt for børnene, da det styrker knoglerne.
Du vælger selv din ynglings ost, et godt råd er at bruge alle de osterester man altid ender med at have, og bland dem sammen. Vi kunne ikke bestemme os for en ost, så vi brugte en masse forskellige, og det blev super lækkert.
- Saml alle dine favorit ingredienser og hak dem i fine størrelser – gerne så de passer med en god bid.
- Gnid fonduegryden med hvidløg
- Hak ost i små stykker, og kom det i gryden
- Varm ved svag varme, og rør samtidig rundt i gryden, så osten ikke brænder fast
- Når osten er smeltet, sættes gryden på bordet, og der kan dyppes
Sund ostefondue. Ostefondue kan både spises som en aftensnack hvor familien samles, eller man kan servere den som forret for sine gæster. Der er faktisk ikke et tidspunkt hvor det ikke passer ind – og der er intet du ikke kan dyppe i ost. Det skal prøves.
Ostefondue er f.eks. også et fantastisk sjovt og lækkert indslag hvis du mangler inspiration til børnefødselsdagen eller hyggeaftenen med vennerne.
