Bagt avokado med æg

Avokado er super sundt, og kan tilberedes på mange måder – bl.a. kan du bage dem med æg, hvilket er en nem og lækker ret som er hurtig at lave og som mætter i maven. Det kan både spises som tilbehør, eller som et måltid evt. med bacon til.

Skærmbillede 2016-05-04 kl. 13.00.27


BAGT AVOKADO MED ÆG

Tilberedningstid: 25 min

Fremgangsmåde:

  1. Tænd ovnen på 175 grader
  2. Skær avokadoen over i to halve, og tag stenen ud – undgå madspild og gem stenen, som kan blendes til en sund smoothie
  3. udhul evt. avokadoen lidt, så der er plads til et æg kan være der
  4. Hæld et æg i midten af avokadoen, og sørg for at det står lige og ikke tipper
  5. Kom avokadoen i ovnen, og lad det bage i 20min – For en blød blomme, lad det stå i 15 min
  6. Steg evt. bacon til og server som det er, med salt og peber

Skærmbillede 2016-05-04 kl. 13.17.14

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *