INGEFÆRSHOTS
Der er eftersigende mange gode grunde til at starte dagen ud med et shot ingefær. Ingefærshots har en hjælpende effekt mod bl.a. kvalme og så har ingefær også anti-inflamatoriske evner, der hjælper på skader, som f.eks. gigt, muskelsmerter, og ledsmerter. Vi har forsøgt os med flere forskellige måder at blande ingefærshots, og har fundet den helt perfekte opskrift med lidt bid i – som ingefær jo har. Ingefærshots er kendt for at være vandvittigt sunde, men smagen er ikke for alle, da ingefær kan kradse lidt i mund og hals. Vi har tilføjet citron i denne opskrift, så det får et frisk pift – Det er perfekt at starte morgenen ud med.
Læs flere sunde facts om ingefær her: Derfor er ingefær vigtigt.
OPSKRIFT PÅ INGEFÆRSHOTS MED CITRON
1,5 liter
250g skrællet ingefær
saft fra 3-4 citroner
2 liter vand
- Skær ingefæren i tynde skiver
- Kom alle ingredienserne i en gryde og kog det op
- Lad saften simre i ca. 45 min i det kogende vand
- Hæld saften på flaske, og stil det på køl – Ingefærshots kan holde i ca. 3 uger på køl
