Peanutbutter protein cookies. Disse sprøde lækkerbiskner er proppet med proteiner og er perfekte til dig som søger en opskrift på gode træningssnacks. De er sprøde, saftige, proteinholdige og så er der ingen sukker i. En sund lille kage, som kan nydes med god samvittighed, til dig som er lækkersulten, men som gerne vil spise sundt.
Læs vores opskrift på lækker cremet hjemmelavet peanutbutter.
Til 6 små cookies:
3 spsk peanutbutter
1 dl kokosmælk
1 dl mandelmel – du kan også bruge kokosmel
1 dl proteinpulver – vi har brugt med vaniljesmag
- Tænd ovnen på 170 grader
- Mix alle ingredienserne sammen i en skål – og bland til en dej
- Form dejen til 6 cookies
- Bag i ovnen i ca. 5-10 min
- Lad dem køle inden du spiser dem – for en bedre konsistens
